Description du projet:
Etude sur la saisonalité des légumes, fruits, céréales, oléagineux et champignons consommés en CH
Equipe de recherche au sein de la HES-SO:
Lappe Sylvain
Partenaires professionnels: Rossignol Bruno, EPFL
Durée du projet:
01.06.2025 - 01.09.2025
Statut: Terminé