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Doan Karine

Professeur-e HES associé-e

Hauptkompetenzen

Professeur-e HES associé-e

Haute Ecole Arc - Gestion
Espace de l'Europe 21, 2000 Neuchâtel, CH

MSc HES-SO en Business Administration - HES-SO Master

Supply Chain Management and Digital Business

BSc HES-SO en Economie d'entreprise - Haute Ecole Arc - Gestion

BSc HES-SO en Droit économique - Haute Ecole Arc - Gestion

Supply Chain

Laufend

HorloML

Rolle: Hauptgesuchsteller/in

Financement: HE-Arc

Description du projet :

Cette étude exploratoire examine l’impact du Machine Learning (ML) sur la gestion de la demande client dans la Supply Chain (SC) de l’industrie horlogère. L’objectif est d’étudier comment ces approches innovantes peuvent être intégrées pour répondre aux besoins changeants du marché, améliorer l’efficacité opérationnelle et réduire l’impact environnemental à différents niveaux de la chaîne logistique.

Forschungsteam innerhalb von HES-SO: Doan Karine

Durée du projet: 02.09.2024 - 31.08.2025

Statut: Laufend

Women in Supply Chain and Manufacturing (WiSCaM)

Rolle: Hauptgesuchsteller/in

Description du projet :

Notre projet s’intéresse à la place des femmes dans les métiers de la SC et de l’industrie MEM, avec comme problématique centrale la recherche de solutions concrètes pour attirer davantage de femmes vers les métiers de la SC et de la production en Suisse et pour favoriser leur progression professionnelle. Comment faire face aux défis spécifiques liés à ces domaines ? Face à la pénurie de main-d'œuvre, comment mettre en place des mesures attrayantes et développer les compétences nécessaires pour pourvoir les postes vacants ? Comment gérer efficacement la digitalisation croissante de la SC et de l'industrie manufacturière tout en assurant une transition harmonieuse et durable ?

Forschungsteam innerhalb von HES-SO: Doan Karine

Statut: Laufend

Abgeschlossen

Optimisation de la gestion des déchets liés aux dispositifs médicaux : étude exploratoire

Rolle: Mitgesuchsteller/in

Description du projet :

Objectif : 1) Identifier l’importance que les institutions hospitalières accordent à la protection de l’environnement 2) Mesurer les coûts-bénéfices et l’impact sur l’environnement des dispositifs réutilisables et jetables actuellement utilisés dans le contexte hospitalier autour d’un à deux soins 3) Modéliser les processus actuels autour de ce ou de ces deux soins et formuler des recommandations de solutions innovantes de gestion des dispositifs réutilisables et jetables avec une approche basée sur les données 4) Identifier des partenaires potentiels pour monter un projet de recherche

Lien sur la présentation du projet : Présentation PowerPoint (hug.ch), consulté le 15.03.2024

Forschungsteam innerhalb von HES-SO: Doan Karine

Durée du projet: 01.01.2022 - 29.02.2024

Statut: Abgeschlossen

Logiciel de monitoring pour une Supply Chain durable

Rolle: Hauptgesuchsteller/in

Description du projet :

Les problématiques liées à la durabilité se révèlent vastes et touchent avant tout les activités des entreprises productrices. Les Supply Chains (SC) constituent donc un point de départ idéal pour étudier les pratiques des entreprises en matière de durabilité. Sur la base de 2 scénarios industriels, notre projet vise à réaliser un logiciel pour le suivi intelligent d’indicateurs clés de durabilité des SC grâce à des outils d’analyse prédictive. Ce logiciel permettra à nos partenaires de gagner en visibilité sur leurs activités en amont, en aval et sur le territoire dans lequel ils sont ancrés. Il sera aussi question de développer des algorithmes pour la prédiction de tendances et de détection d’anomalies avec comme finalité la construction de SC durables.

Forschungsteam innerhalb von HES-SO: Doan Karine

Durée du projet: 01.12.2022 - 31.12.2023

Statut: Abgeschlossen

Responding to COVID-19 Global Crisis – Best Practices for Supply Chain Management (SEFRI)

Rolle: Hauptgesuchsteller/in

Description du projet :

The aim of this project is to share best practices between Russia and Switzerland in terms of supply chain management in response to abrupt changes to limit the spread of COVID-19, using digital approaches.

Forschungsteam innerhalb von HES-SO: Doan Karine

Durée du projet: 01.10.2020 - 30.11.2023

Statut: Abgeschlossen

Hospital Operations & Supply Chain Optimization (Innosuisse)

Rolle: Hauptgesuchsteller/in

Description du projet :

Mots clés: process mining, supply chain, supply chain management, healthcare

Techniques de Process Mining appliquées au bloc opératoire d'un hôpital afin d’optimiser la gestion de la chaîne d’approvisionnement et des opérations.

Publication : Doan, K., & Carrino, S. (2024). Hospital Operations and Supply Chain Optimization: Combining Lean Management Tools with Process Mining, AI, and Digital Twin for Sterilization Processes. In S. Carnoval & S. Yeniyurt (Eds.), Digitization in Supply Chain Management. Trends, Challenges and Solutions (pp. 131–151). World Scientific. https://doi.org/10.1142/9789811286636_0007

Forschungsteam innerhalb von HES-SO: Doan Karine

Durée du projet: 01.06.2020 - 31.12.2021

Statut: Abgeschlossen

Bonnes pratiques en matière de supply chain management

Rolle: Hauptgesuchsteller/in

Description du projet :

Mots-clés: Supply chain, Supply chain Management, COVID‐19, Bonnes pratiques

L’objectif principal du projet est de mettre en lumière les bonnes pratiques des entreprises en matière de supply chain management suite à la perturbation causée par le COVID‐19. Il s’agit également de rédiger un article relatant ces bonnes pratiques afin d’aider les entreprises à concevoir des chaînes d’approvisionnement résilientes.

Doan, K., Rota, M., Hasler, S. (2020). SUPPLY CHAIN MANAGEMENT IN TIMES OF COVID‐19. Best practices in Supply Chain Management. Logistics Innovation. ISSN 2624‐8964

Forschungsteam innerhalb von HES-SO: Doan Karine

Durée du projet: 01.05.2020 - 31.10.2020

Statut: Abgeschlossen

Blockchain - Smart contracts in Supply Chain (SCoDES)

Rolle: Hauptgesuchsteller/in

Description du projet :

Mots clés: Supply Chain Management, Blockchain, Smart contracts, Responsabilité Sociétale d'Entreprise

The blockchain (in which smart contracts are stored) is a shared, consensus-based and immutable distributed ledger. Not surprisingly – because of these features – blockchain technology seems to have the capabilities to address supply chain pain points. HEG Arc will try to demonstrate how smart contracts can impact Supply Chains (SC) by providing a better visibility on the SC flows and by increasing transparency on operations. Furthermore, the project also aims to determine the elements for the most adequate blockchain infrastructure to be used for SC. Finally, it will assess the adoption criteria by the multiple stakeholders.

Objectifs: Le premier objectif de ce projet est d’évaluer la potentialité d’utilisation des Smart Contracts dans la Supply Chain dans une logique de durabilité des opérations, puis le deuxième objectif est de comparer les infrastructures Blockchains (private, public, permissioned). Finalement, le dernier objectif consistera en une analyse sur l’acceptation et l’évaluation des Smart Contracts.

Question de recherche : Comment les Smart Contracts impactent-ils les Supply Chains ?

Publication: Medina Jeanneret, M., Baudet, C., Doan, K. & Lebraty, J.-F. (2020). Les impacts des technologies Blockchain sous le prisme de la théorie de l’agence : étude de cas multiple dans le domaine de la supply chain, AIM 2020.
https://shs.hal.science/halshs-02953100/document

Forschungsteam innerhalb von HES-SO: Doan Karine

Durée du projet: 01.08.2018 - 31.01.2020

Statut: Abgeschlossen

Smart Process Mining

Rolle: Mitgesuchsteller/in

Description du projet :

Mots Clés: Process Mining, Supply Chain Management, Machine Learning

L’environnement économique actuel a poussé les entreprises à complexifier leur Supply Chain qui s’est traduit par un éclatement de leurs activités dans des zones géographiques dispersées. Dans ce contexte, pour maintenir un avantage concurrentiel, une gestion agile et en temps réel de leurs opérations devient primordiale. Le Process Mining, conçu pour prendre en charge la planification et l'exécution de processus métier dans divers domaines d'application et différents niveaux du modèle d'affaires via des solutions d’apprentissage automatique, constitue donc une solution idéale pour amener plus de visibilité et de transparence sur les activités à valeur ajoutée et in fine améliorer les performances du Supply Chain Management.

Question de recherche : Comment combiner le Process Mining et le Supply Chain Management afin de développer de nouvelles compétences interdisciplinaires au sein de la HE-Arc qui réponde aux attentes des sociétés de la région ?

Forschungsteam innerhalb von HES-SO: Doan Karine

Durée du projet: 01.08.2018 - 30.06.2019

Statut: Abgeschlossen

Smart Supply Chain

Rolle: Hauptgesuchsteller/in

Description du projet :

Machine learning is becoming an unavoidable component for companies to remain competitive in today’s economy. Defined as a data processing discipline in which algorithms can “learn” from great range of data, those algorithms continuously review and refine models to do predictions (Vidal, 2017)*. Within the context of Supply Chain Management, predictive analytics can be defined as using both quantitative and qualitative methods to improve supply chain design and competitiveness (Schoenherr & Speier-Pero, 2015).

Recent examples of applied machine learning corroborate this statement. Amazon now has algorithms to predict demand for hundreds of millions of products it sells, often as much as 18 months ahead (The Economist, 2018). However, it seems like this technology is not only reserved to giants such as Amazon or Google. In Germany, Otto, an e-commerce company, is using machine learning to predict what will be sold within 30 days with 90% accuracy which allows automatically replenishment of around 200’000 items a month with no human intervention (The Economist, 2017).

Part of the bilateral Science and technology cooperation program with Russia and the CIS Region
Supported by SERI (Swiss State Secretariat for Education, Research and Innovation), Leading House UNIGE and HES - SO

Forschungsteam innerhalb von HES-SO: Doan Karine

Durée du projet: 01.09.2018 - 30.04.2019

Statut: Abgeschlossen

CircaLog

Rolle: Hauptgesuchsteller/in

Description du projet :

Mots clés: Logistique, circuits courts alimentaires, économie résidentielle, circuits de proximité Short Food Supply Chain

Hypothèse de recherche : "Raccourcir la chaîne d’approvisionnement allant du producteur au consommateur permet de renforcer l’économie régionale, étant entendu que la santé de cette dernière – en termes de création d’emplois et de retour fiscal - dépend d’abord de sa capacité à faire circuler régionalement les marchandises et flux financiers qui en dépendent.».

Publication: DOAN, Karine, ISCHER, Patrick, VUKASINOVIC, Nataša et GAGNEBIN BROWN, Mélanie, 2019. Les circuits alimentaires de proximité dans le domaine de la restauration collective : le cas de la région BEJUNE [en ligne]. Neuchâtel : Institut du Management des Villes et du Territoire – Haute école de gestion Arc. [Consulté le 11 décembre 2019]. Working paper. Disponible à l’adresse : https://www.he-arc.ch/wp-content/uploads/2022/03/GES-COM190901-Working-Paper-CIRCALOG.pdf

Notre recherche mentionnée dans ArcInfo : https://www.arcinfo.ch/articles/regions/canton/particuliers-et-restaurants-a-neuchatel-on-s-organise-pour-manger-local-992356

Forschungsteam innerhalb von HES-SO: Doan Karine

Durée du projet: 01.11.2016 - 28.02.2019

Statut: Abgeschlossen

Impact de la mise en place d’une démarche de Responsabilité Sociétale d’Entreprise sur le Supply Chain Management

Rolle: Hauptgesuchsteller/in

Description du projet :

Mots clés: Responsabilité Sociétale d’Entreprise ; Développement durable ; Supply Chain Management ; Logistique; Sustainable Supply Chain

Questions de recherche:
- Que font réellement les entreprises en matière de Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) et à quels aménagements de leur Supply Chain ont-elles recours?
- Quels sont les grands défis qui attendent les entreprises sur le territoire national et dans leurs éventuelles activités à l’étranger en matière de Supply Chain Management?
- Quels impacts aurait l’acceptation de l’initiative par le peuple sur la gestion de la Supply Chain des entreprises ?

Objectifs: Le premier objectif vise à faire un état des lieux, c’est-à-dire explorer ce qui est réellement mis en œuvre par les entreprises en matière de RSE et comment cela se traduit sur la gestion de leur Supply Chain. Le deuxième consiste en l’analyse des défis auxquels sont confrontées les entreprises en Suisse et à l’étranger dans la gestion de leur Supply Chain. Le troisième objectif cherche à déterminer les impacts de l’acception de l’initiative « pour des multinationales responsables » sur la gestion de la Supply Chain des multinationales domiciliées en Suisse.

Notre étude citée dans LeTemps
https://www.letemps.ch/economie/ecoresponsabilite-petites-societes-pression-plus-grandes?utm_source=Newsletters&utm_campaign=d2ae1253a3-newsletter_briefing&utm_medium=email&utm_term=0_56c41a402e-d2ae1253a3-109462057
et au Québec
https://www.economie.gouv.qc.ca/fr/objectifs/informer/vecteurs/vecteurs-details/?tx_ttnews%5Btt_news%5D=22923

Publication: Doan, K., & Rota, M. (2018). La RSE sous l’angle du supply chain management. Procure Swiss magazin. Haute école de gestion Arc, HES-SO // Haute Ecole Spécialisée de Suisse Occidentale. Retrieved from http://hesso.tind.io/record/4108/files/Version publiée.pdf

Forschungsteam innerhalb von HES-SO: Doan Karine

Durée du projet: 01.09.2016 - 31.03.2018

Statut: Abgeschlossen

2024

Hospital operations and supply chain optimization :

Buchkapitel ArODES

combining lean management tools with process mining, AI, and digital twin for sterilization processes

Karine Doan, Stefano Carrino

Dans Carnovale, Steven, Yeniyurt, Shen, Digitization in supply chain management : trends, challenges and solutions (Pp. 131-151). 2024, [S.l.] : World scientific

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Zusammenfassung:

To improve quality and safety and to contain costs, hospitals should optimize their processes. Therefore, they need to have a full understanding and visibility of their operations and supply chain flows. In this chapter, we combined a lean management approach using value stream mapping, with a data-driven approach using process mining applied to the surgery processes of a private hospital in Switzerland. As the sterilization process was identified as a major bottleneck, we developed a digital twin and artificial intelligence algorithms to optimize the hospital operations and supply chain management. As a result, the hospital increased the quality of its work environment, improved visibility in their processes, and developed a stronger communication channel with their teams. In addition, they could better plan schedules, which allowed the hospital to limit overtime of the operating room staff. Finally, they optimized costs and saved time in their overall sterilization process.

2022

Process mining & lean management :

Professioneller Artikel ArODES

une combinaison gagnante !

Karine Doan, Stefano Carrino

Revue de la CEP (Chambre d'économie publique du Jura bernois), 2022, no 167, pp. 38-39

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2020

Supply chain management in times of COVID-19 :

Professioneller Artikel ArODES

best practices in supply chain management

Karine Doan, Matthias Rota, Stefanie Hasler

VNL Logistics Innovation, 2020, no. 2, pp. 4-8

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Zusammenfassung:

The measures put in place in Switzerland and around the world to limit the spread of COVID-19 have profoundly affected supply chains, which have been expanding globally since the 1980s. This unprecedented disruption has exposed the many flaws in today’s supply chains, but it has also demonstrated the resilience of some industries, which have been able to react very quickly. Based on a survey submitted to Swiss SMEs, this exploratory study aims to highlight the best practices in supply chain management, and to provide direction for companies in designing resilient supply chains to be able to continue their activities even in times of crisis.

Les circuits alimentaires de proximité dans le domaine de la restauration collective :

Wissenschaftlicher Artikel ArODES

contraintes et opportunités au sein de l’Arc jurassien suisse

Patrick Ischer, Karine Doan

Géo-Regards : revue neuchâteloise de géographie, 2020, no. 13, pp. 131-146

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Zusammenfassung:

La mise en oeuvre de circuits alimentaires de proximité pour fournir la restauration collective, si elle répond aux enjeux du développement durable, n’en demeure pas moins entravée par de nombreux obstacles. Ainsi, les diffé-rentes dimensions de la proximité (notamment relationnelle et identitaire) et les éléments d’ordre logistique constituent de véritables freins que les parties prenantes peinent parfois à débloquer. La recherche présentée s’appuie sur une démarche qualitative conduite auprès de onze représentants de restaurants collectifs et a pour objectif 1) de rendre compte de ces contraintes dans l’Arc jurassien suisse et 2) de saisir les leviers que ces restaurateurs actionnent pour instaurer ou renforcer des circuits alimentaires de proximité.

Digital economy and intelligent supply chain management :

Buchkapitel ArODES

international experience

Karine Doan, Stefano Carrino, N.V. Ivanova, T.E. Evtodieva

Dans Igorevna Ashmarina, Svetlana, Vyacheslavovna Mantulenko, Valentina, Current achievements, challenges and digital chances of knowledge based economy (Pp. 743–751). 2020, Cham : Springer

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Zusammenfassung:

Digital economy formation is the main driver of the modern society development where added value is no longer a physical product and the distinction between the physical and virtual worlds is erased. Technological and intellectual innovations require a revision of the system of business relations between entities involved in the creation and distribution of tangible and intangible benefits. Speed becomes a key factor in the development of the company, including the rate of change in the nature of the business, the speed of business processes managing, the lifestyle of consumers and their requests changing dynamics, influenced by the increasing availability of information. The aim of the study is to conduct a comparative analysis of the digitalization level of individual countries, determine the capabilities of digital technologies in intelligent supply chain management at the level of a business entity and determine the positive effect of their use. The main results of the study include the allocation of the main directions of the use of modern technologies in the logistics supply chains and consideration of the experience of using digital technologies in the logistics activities of companies.

Les circuits alimentaires de proximité dans le domaine de la restauration collective

Wissenschaftlicher Artikel

Contraintes et opportunités au sein de l’Arc jurassien suisse

Ischer Patrick, Doan Karine

Géo-Regards. Revue Neuchâteloise de Géographie, 2020 , no 13, pp. 131-146

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2019

Les technologies digitales au service des circuits alimentaires de proximité

Professioneller Artikel

Doan Karine, Ischer Patrick

Procure.ch, 2019

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2018

La RSE sous l’angle du supply chain management

Professioneller Artikel ArODES

Karine Doan, Mathias Rota

Procure Swiss magazin, 2018, pp. 44-45

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Zusammenfassung:

Depuis les années 1980, la plupart des acteurs économiques sont désormais actifs à l’échelle transnationale. Ce mouvement s’est accompagné d’une importante complexification des Supply Chains. Dès lors, comment réagissent-elles à la pression croissante qui s’exerce sur elles en matière de responsabilité sociétale? Une étude exploratoire réalisée à la Haute école de gestion Arc offre quelques pistes de réponse.

2024

Optimisation de la gestion des déchets liés aux dispositifs médicaux :

Konferenz ArODES

étude exploratoire dans un hôpital universitaire suisse

Karine Doan, Patrick Ischer, Olivier Walger, Josepha Girard, Stefano Carrino, Alexis Maire

Actes des 15èmes rencontres de l'AIRL-SCM

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Zusammenfassung:

Le secteur hospitalier génère annuellement une importante quantité de déchets. Ceci est vrai pour l’établissement qui a servi de cadre à cette recherche exploratoire, puisqu’il produit annuellement 12 tonnes de déchets par jour. 60% de ceux-ci – constitué de déchets industriels banals (DIB) et de déchets issus des activités soignantes (DAS) – sont incinérés, augmentant ainsi l’impact environnemental. Les autres, soit 40% (cartons, papier, verre, etc.), sont valorisés (par exemple à travers le recyclage). Les DAS – qui constituent 10% des déchets incinérés – sont largement constitués de dispositifs médicaux (DM) à usage unique essentiellement en plastique. L’objectif de cette contribution est 1) de comprendre la gestion des déchets et la trajectoire de ces DM (et de leurs emballages) au sein de cet hôpital d’envergure nationale, 2) de mettre en lumière les limites et les obstacles à une gestion plus durable des DM et 3) de proposer des pistes d’amélioration pour dépasser ces obstacles. In fine, une analyse du cycle de vie des produits, une optimisation de la Supply Chain via sa digitalisation ainsi qu’une amélioration des flux informationnels pourraient grandement contribuer à la réduction de l’impact environnemental des DAS.

Gestion des talents pour une Suisse compétitive et durable :

Konferenz ArODES

élever le taux de féminisation dans la Supply Chain et l’industrie MEM

Karine Doan, Valérie Briquez

Actes des 15èmes rencontres de l'AIRL-SCM

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Zusammenfassung:

Notre étude s’intéresse au taux de féminisation du domaine de la Supply Chain (SC) et de l’industrie Machine, Electronique et Métaux (MEM) qui atteint péniblement les 27 %, en Suisse. Promouvoir une amélioration de la diversité des genres dans l'industrie revêt une double importance : d'une part, cela constitue un enjeu stratégique pour le recrutement des talents et la compétitivité des entreprises afin de lutter contre la pénurie de main-d’oeuvre et d'autre part, cela vise à instaurer durablement la diversité au sein de notre société. Après un état des lieux de la situation, nous dresserons un plan d’action pour améliorer la gestion des talents dans la SC et les MEM.

2020

Les impacts des technologies blockchain sous le prisme de la théorie de l'agence :

Konferenz ArODES

étude de cas multiple dans le domaine de la supply chain

Maximiliano Jeanneret Medina, Cédric Baudet, Karine Doan, Jean-Fabrice Lebraty

Actes de la 25ème Conférence de l’Association Information & Management (AIM)

Link zur Konferenz

Zusammenfassung:

Les technologies blockchain apportent des solutions en matière de traçabilité, de visibilité ou encore d’efficacité dans les supply chains. Chercheurs et praticiens poursuivent de nombreux proof of concept et projets concrets dans ce domaine. Cependant, les impacts de ces technologies appellent à être mieux formalisés. Dans ce contexte, nous proposons de répondre à la question de recherche suivante : Comment les technologies blockchain peuvent-elles modifier les relations entre les acteurs dans les supply chains ? Pour ce faire, nous avons mené une étude de cas multiple sous le prisme de la théorie de l’agence, dans trois entreprises réalisant un projet blockchain pour leur supply chain. Nos résultats tendent à démontrer que les technologies blockchain contribuent à réduire l’asymétrie d’information, et par conséquent la confiance nécessaire du principal envers l’agent. Paradoxalement, nous constatons une dégradation de la confiance de l’agent envers le principal. Ainsi, nous recommandons d’analyser les impacts dans les relations d’agence en phase initiale de projet et de favoriser les cas apportant des bénéfices aux deux parties.

Errungenschaften

PEOPLE@HES-SO
Verzeichnis der Mitarbeitenden und Kompetenzen

Doan Karine

Professeur-e HES associé-e

Hauptkompetenzen

Supply Chain Management

Operations Management

Logistics Management

Lean Management

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